ఎర్గోథియోనైన్ఇది సల్ఫర్ ఆధారిత అమైనో ఆమ్లం. అమైనో ఆమ్లాలు శరీరం ప్రోటీన్లను నిర్మించడంలో సహాయపడే ముఖ్యమైన సమ్మేళనాలు. ఎర్గోథియోనిన్ అనేది వివిధ బ్యాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్రాల ద్వారా ప్రకృతిలో సంశ్లేషణ చేయబడిన అమైనో ఆమ్లం హిస్టిడిన్ యొక్క ఉత్పన్నం. ఇది చాలా రకాల పుట్టగొడుగులలో సంభవిస్తుంది, ఇది సహజంగా ఓస్టెర్, పోర్సిని, పోర్టోబెల్లో, వైట్ బటన్ మరియు షిటేక్ రకాల్లో అధిక మొత్తంలో కనుగొనబడుతుంది. ఎర్ర బీన్స్, బ్లాక్ బీన్స్, వెల్లుల్లి మరియు వోట్ ఊక ఇతర ఆహార వనరులు, కానీ బయో-ఒకేలాంటి రూపాన్ని ప్రయోగశాల-సంశ్లేషణ చేయవచ్చు మరియు సురక్షితమైనదని నిరూపించబడింది. ఎర్గోథియోనిన్ అనేది వివిధ బ్యాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్రాల ద్వారా ప్రకృతిలో సంశ్లేషణ చేయబడిన అమైనో ఆమ్లం హిస్టిడిన్ యొక్క ఉత్పన్నం. ఇది చాలా రకాల పుట్టగొడుగులలో సంభవిస్తుంది, ఇది ఓస్టెర్, పోర్సిని, పోర్టోబెల్లో, వైట్ బటన్ మరియు షిటేక్ రకాల్లో సహజంగా అధిక మొత్తంలో కనుగొనబడుతుంది. ఎర్ర బీన్స్, బ్లాక్ బీన్స్, వెల్లుల్లి మరియు వోట్ ఊక ఇతర ఆహార వనరులు, కానీ బయో-ఒకేలాంటి రూపాన్ని ప్రయోగశాల-సంశ్లేషణ చేయవచ్చు మరియు సురక్షితమైనదని నిరూపించబడింది.
ఎర్గోథియోనిన్ యొక్క ప్రయోజనాలు
1. కాగ్నిటివ్ ఫంక్షన్‌కు మద్దతు ఇవ్వండి
ఎర్గోథియోనైన్మనం పెద్దయ్యాక స్థాయిలు తగ్గుతాయి. వృద్ధాప్యంతో సంబంధం ఉన్న తేలికపాటి జ్ఞాపకశక్తి సమస్యలతో బాధపడుతున్న వృద్ధుల పరీక్షా సబ్జెక్టులు ఎటువంటి బలహీనత లేని వారి కంటే తక్కువ ఎర్గోథియోనిన్ స్థాయిలను కలిగి ఉన్నాయని ఒక పరిశీలనా అధ్యయనంలో తేలింది.
2. యాంటీఆక్సిడెంట్ల నిధి
ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని ఎదుర్కోవడంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. మన శరీరాలు సరిగ్గా పనిచేయాలంటే, అధిక రియాక్టివ్ ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను సమతుల్యం చేయడానికి యాంటీఆక్సిడెంట్లు అవసరం. మన శరీరంలో తగినంత యాంటీఆక్సిడెంట్లు లేనప్పుడు, రియాక్టివ్ ఫ్రీ రాడికల్స్ మన ఆరోగ్యాన్ని దెబ్బతీస్తాయి. ఎర్గోథియోనిన్ యాంటీఆక్సిడెంట్ ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి రక్షించడంలో సహాయపడటానికి విస్తృత శ్రేణి ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను చురుకుగా వెతుక్కుని తటస్థీకరిస్తుంది.
3. సంభావ్య ఆరోగ్యకరమైన వృద్ధాప్య ప్రయోజనాలు
ఎర్గోథియోనిన్ యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రయోజనాలు అంతర్గత ఆరోగ్యానికి మాత్రమే కాకుండా బాహ్య సౌందర్యానికి కూడా ఉపయోగపడతాయి. సూర్యుడి నుండి వచ్చే UV వికిరణం మన జీవితాంతం మన చర్మ నిర్మాణంలో గణనీయమైన మార్పులను కలిగిస్తుంది, మరియు వడదెబ్బల నుండి మాత్రమే కాదు. ప్రతిరోజూ UV కాంతికి గురికావడం వల్ల "ఫోటోయేజింగ్" లేదా చర్మం యొక్క అకాల వృద్ధాప్యం ఏర్పడుతుంది, ఇది ముడతలు, సన్నని గీతలు మరియు రంగు పాలిపోవడం వంటి లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది - ప్రతి ఒక్కరూ నివారించాలనుకునే ఫలితాలు. ఎర్గోథియోనిన్ చర్మ రక్షణ ప్రభావాలను కలిగి ఉండవచ్చు, UV కాంతికి గురికావడం వల్ల కలిగే వేగవంతమైన వృద్ధాప్యం నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. కొత్త చర్మ సంరక్షణ లోషన్లు లేదా ఆరోగ్యకరమైన సన్‌స్క్రీన్ ఉత్పత్తులను రూపొందించడానికి ఎర్గోథియోనిన్‌ను ఉపయోగించవచ్చు.
ఎర్గోథియోనిన్ యొక్క అనువర్తనాలు
ఎర్గోథియోనిన్ (EGT)అనేది ఒక అమైనో ఆమ్లం, ఇది ప్రధానంగా పుట్టగొడుగులలో, అలాగే ఎరుపు మరియు నల్ల బీన్స్‌లో కనిపిస్తుంది. ఇది ఎర్గోథియోనిన్ కలిగిన గడ్డిని తిన్న జంతువులలో కూడా కనిపిస్తుంది. ఎర్గోథియోనిన్‌ను కొన్నిసార్లు ఔషధంగా ఉపయోగిస్తారు.
ఎర్గోథియోనిన్ (EGT) అనేది కొన్ని బ్యాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్రాలలో బయోసింథసైజ్ చేయబడిన సహజమైన చిరల్ అమైనో-యాసిడ్ యాంటీఆక్సిడెంట్. ఇది ఒక ముఖ్యమైన బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనం, దీనిని రాడికల్ స్కావెంజర్, అతినీలలోహిత కిరణాల వడపోత, ఆక్సీకరణ-తగ్గింపు ప్రతిచర్యలు మరియు సెల్యులార్ బయోఎనర్జెటిక్స్ యొక్క నియంత్రకం మరియు ఫిజియోలాజికల్ సైటోప్రొటెక్టర్ మొదలైనవాటిగా ఉపయోగిస్తారు.
పోస్ట్ సమయం: ఆగస్టు-30-2023
