సూపర్ యాంటీఆక్సిడెంట్ యాక్టివ్ ఇంజిడియంట్——ఎర్గోథియోనిన్

ఎర్గోథియోనిన్సల్ఫర్ ఆధారిత అమైనో ఆమ్లం. అమైనో ఆమ్లాలు శరీరం ప్రోటీన్లను నిర్మించడంలో సహాయపడే ముఖ్యమైన సమ్మేళనాలు. ఎర్గోథియోనిన్ అనేది వివిధ బ్యాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్రాల ద్వారా ప్రకృతిలో సంశ్లేషణ చేయబడిన అమైనో ఆమ్లం హిస్టిడిన్ యొక్క ఉత్పన్నం. ఓస్టెర్, పోర్సిని, పోర్టోబెల్లో, వైట్ బటన్ మరియు షిటేక్ రకాల్లో సహజంగా అధిక మొత్తంలో కనుగొనబడిన చాలా రకాల పుట్టగొడుగులలో ఇది సంభవిస్తుంది. రెడ్ బీన్స్, బ్లాక్ బీన్స్, వెల్లుల్లి మరియు వోట్ ఊక ఇతర ఆహార వనరులు, అయితే జీవ-సమాన రూపాన్ని ల్యాబ్-సింథసైజ్ చేయవచ్చు మరియు సురక్షితంగా నిరూపించబడింది. ఎర్గోథియోనిన్ అనేది వివిధ బ్యాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్రాల ద్వారా ప్రకృతిలో సంశ్లేషణ చేయబడిన అమైనో ఆమ్లం హిస్టిడిన్ యొక్క ఉత్పన్నం. . ఓస్టెర్, పోర్సిని, పోర్టోబెల్లో, వైట్ బటన్ మరియు షిటేక్ రకాల్లో సహజంగా అధిక మొత్తంలో కనుగొనబడిన చాలా రకాల పుట్టగొడుగులలో ఇది సంభవిస్తుంది. రెడ్ బీన్స్, బ్లాక్ బీన్స్, వెల్లుల్లి మరియు వోట్ ఊక ఇతర ఆహార వనరులు, అయితే జీవ-సమాన రూపాన్ని ల్యాబ్-సింథసైజ్ చేయవచ్చు మరియు సురక్షితంగా నిరూపించబడింది.

ఎర్గోథియోనిన్ యొక్క ప్రయోజనాలు

1. మద్దతు కాగ్నిటివ్ ఫంక్షన్

 ఎర్గోథియోనిన్వయసు పెరిగే కొద్దీ స్థాయిలు తగ్గుతాయి. వృద్ధాప్యంతో సంబంధం ఉన్న తేలికపాటి జ్ఞాపకశక్తి సమస్యలతో బాధపడుతున్న వృద్ధుల పరీక్షా సబ్జెక్టులు బలహీనత లేని వారి కంటే తక్కువ ఎర్గోథియోనిన్ స్థాయిలను కలిగి ఉన్నాయని ఒక పరిశీలనా అధ్యయనం కనుగొంది.

2. యాంటీ ఆక్సిడెంట్ల నిధి

ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని ఎదుర్కోవడంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. సరిగ్గా పనిచేయడానికి, అధిక రియాక్టివ్ ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను సమతుల్యం చేయడానికి మన శరీరాలకు యాంటీఆక్సిడెంట్లు అవసరం. మన శరీరంలో తగినంత యాంటీఆక్సిడెంట్లు లేనప్పుడు, రియాక్టివ్ ఫ్రీ రాడికల్స్ మన ఆరోగ్యంపై వినాశనం కలిగిస్తాయి. ఎర్గోథియోనిన్ యాంటీఆక్సిడెంట్ ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి రక్షించడంలో సహాయపడటానికి విస్తృత శ్రేణి ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను చురుకుగా వెతికి తటస్థీకరిస్తుంది.

3. సంభావ్య ఆరోగ్యకరమైన వృద్ధాప్య ప్రయోజనాలు

ఎర్గోథియోనిన్ యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రయోజనాలు అంతర్గత ఆరోగ్యానికి మాత్రమే కాకుండా బాహ్య సౌందర్యానికి కూడా ఉపయోగపడతాయి. సూర్యుడి నుండి వచ్చే UV రేడియేషన్ మన జీవితకాలంలో మన చర్మ నిర్మాణంలో గణనీయమైన మార్పులను కలిగిస్తుంది మరియు సూర్యరశ్మి నుండి మాత్రమే కాదు. ప్రతిరోజూ UV కాంతికి గురికావడం వలన "ఫోటో తీయడం" లేదా చర్మం యొక్క అకాల వృద్ధాప్యం, ముడతలు, చక్కటి గీతలు మరియు రంగు మారడం వంటి లక్షణాలతో ఉంటుంది - ప్రతి ఒక్కరూ నివారించాలనుకునే ఫలితాలు. ఎర్గోథియోనిన్ చర్మ రక్షణ ప్రభావాలను కలిగి ఉండవచ్చు, UV కాంతికి గురికావడం వల్ల కలిగే వేగవంతమైన వృద్ధాప్యం నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. . కొత్త చర్మ సంరక్షణ లోషన్లు లేదా ఆరోగ్యకరమైన సన్‌స్క్రీన్ ఉత్పత్తులను రూపొందించడానికి ఎర్గోథియోనిన్ ఉపయోగించవచ్చు

ఎర్గోథియోనిన్ యొక్క అప్లికేషన్స్

ఎర్గోథియోనిన్ (EGT)ప్రధానంగా పుట్టగొడుగులు, అలాగే ఎరుపు మరియు నలుపు బీన్స్‌లో కనిపించే అమైనో ఆమ్లం. ఎర్గోథియోనిన్ కలిగిన గడ్డిని తిన్న జంతువులలో కూడా ఇది కనిపిస్తుంది. ఎర్గోథియోనిన్ కొన్నిసార్లు ఔషధంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

ఎర్గోథియోనిన్ (EGT) అనేది కొన్ని బ్యాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్రాలలో బయోసింథసైజ్ చేయబడిన సహజమైన చిరల్ అమైనో-యాసిడ్ యాంటీఆక్సిడెంట్. ఇది రాడికల్ స్కావెంజర్, అతినీలలోహిత కిరణ వడపోత, ఆక్సీకరణ-తగ్గింపు ప్రతిచర్యలు మరియు సెల్యులార్ బయోఎనర్జెటిక్స్ యొక్క నియంత్రకం మరియు ఫిజియోలాజికల్ సైటోప్రొటెక్టర్ మొదలైనవాటిగా ఉపయోగించబడే ముఖ్యమైన బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనం.